Архивы: курица

Желудки куриные в мультиварке

 

kurinye_zheludki_22

 

Куриные желудки не пользуются популярностью у хозяек потому, что иногда получаются жестковатыми. Но в мультиварке они получаются мягкими, а специи придают им неповторимый вкус. Попробуйте!

Желудки куриные — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Майонез — 1/2 ст. л.
Томатная паста — 1/2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соевый соус — 50 мл
Зелень, перец, специи, соль — по вкусу
Лист лавровый — 1 шт
Масло растительное (для жарки)

Моем и чистим овощи. Помидоры нарезаем крупными кубиками, болгарский перец — соломкой, чеснок трем на терке или мелко рубим ножом, зелень шинкуем, морковь — соломкой или трем на терке. Желудки нарезаем кусочками.

Устанавливаем режим «Жарка», выливаем в чашу растительное масло.

Когда масло прогреется, высыпаем лук и морковь, обжариваем до прозрачности лука. Добавляем чеснок, куриные желудки и все перемешиваем.

Когда желудки подрумянятся со всех сторон, добавляем соевый соус. Тушим все 5 минут, добавляем помидоры и болгарский перец. Минуты через две добавляем соль, специи, зелень, муку, томатную пасту, майонез, лавровый лист.

Все снова хорошенько перемешиваем.

Устанавливаем режим «Тушение», время 40 минут.

Подавать куриные желудки можно с любым гарниром.

Курица фаршированная в скороварке

 

farshirovanaia-kurica-22

 

В скороварке можно приготовить вкуснейшую фаршированную курицу.
Читать далее »

Овощное рагу с курицей в скороварке

 

Ragu - 22

 

Сочетание мяса и овощей гарантируют успех любому блюду. Ведь овощи придают мясу пикантный вкус, мясо, приготовленное с овощами становится более мягким и ароматным.

Читать далее »

Наггетсы куриные в мультиварке

 

naggetsi-22

 

Какая же это вкуснятина — куриные наггетсы. Сверху вкусная хрустящая корочка, а в средине сочные, мягкие кусочки куриного мяса.
Читать далее »

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

pate-liver-cracker_22

 

Паштет — универсальное блюдо. Его можно подавать на завтрак, обед и ужин, намазать им гренку, положить в тарталетку, сформировать колбаску и нарезать ее ломтиками. Паштет готовят из мяса, рыбы, печени.

Предлагаем приготовить паштет из куриной печени. В мультиварке это блюдо получается очень нежным и вкусным.
Читать далее »

Куриные крылышки с овощами в мультиварке

 

265b259_22

Куриные крылышки не пользуются у хозяек такой популярность, как окорочка или филе. Но если их приготовить в мультиварке, да еще с картошкой или другими овощами, добавив специи, то такое блюдо станет украшением любого стола.

Мягкое нежное мясо в сочетании с картофелем, или другими овощами, которые в процессе приготовления пропитываются маринадом, понравится гостям и членам вашей семьи.

Читать далее »

Страница 1 из 212