Запеканка из кабачков в мультиварке

запеканка из кабачков в мультиварке

Очень вкусное и полезное блюдо из кабачков, картофеля и зелени. Подойдет также людям, соблюдающим диету и вегетарианцам.

Ингредиенты
Шаги
40 мин.Печать
  • Кабачки режем кружочками и обжариваем с двух сторон.
  • Картофель предварительно отвариваем и делаем пюре. Лук режем и поджариваем в скороварке 5 мин.
  • Пюре добавляем к поджаренному луку. Добавляем мелко порезанный чеснок. Перемешиваем.
  • Оставляем в скороварке половину пюре, посыпаем зеленью. Сверху выкладываем слой из кружочков кабачков и посыпаем опять зеленью. Накрываем слоем оставшегося пюре. Этот слой смазываем растительным маслом.
  • Ставим режим Выпечка на 40 минут.

Приятного аппетита.

Плохо
0
Интересно
0
Супер
1
Рейтинг автора
Автор статьи
Людмила Лаврова
Придерживаюсь здорового образа жизни и изучаю основы сбалансированного питания и диетологии. Только благодаря мультиварке я могу совмещать свой загруженный график и правильное питание. На сайте с удовольствием делюсь своими рецептами.
Написано статей
397
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок