Запеканка из мясного фарша с помидорами в мультиварке

Запеканка из мясного фарша с помидорами в мультиварке

Данный рецепт подойдёт для обеда или ужина, а ещё когда вы ждёте гостей и хотите их удивить своими кулинарными способностями. В составе запеканки есть фарш, помидоры, сыр и кабачки. Блюдо получается сочным и ароматным, а готовится очень просто.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 75 ккал
Белки: 7.6 г
Жиры: 3.6 г
Углеводы: 3.8 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Лук чистим и измельчаем, кабачки нарезаем соломкой, помидорами кольцами или полукольцами.
  • Устанавливаем режим «Жарка», выливаем в чашу мультиварки растительное масло, высыпаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
  • Добавляем к луку фарш, солим, перчим, перемешиваем и слегка обжариваем. Выкладываем фарш с луком в тарелку, оставив в чаше масло. На дно чаши выкладываем 1/3 часть кабачков.
  • Взбиваем яйца, оставляем немного для смазывания запеканки, остальные выливаем в фарш и тщательно перемешиваем.
  • Половину полученной смеси выкладываем на кабачки, сверху добавляем еще один слой кабачков, затем оставшийся фарш и еще один слой кабачков.
  • Сверху смазываем взбитыми яйцами. Далее выкладываем помидоры, посыпаем тертым сыром и закрываем крышку.
  • Устанавливаем режим «Выпечка», время приготовления — 60 минут.
  • Готовую запеканку режем на порционные куски, и выкладываем на тарелки. Сверху можно посыпать рубленной зеленью.

Подавать блюдо можно, выложив его целиком на большую тарелку или порезать порционно на кусочки. Приятного аппетита!

Плохо
0
Норм
0
Супер
0
Рейтинг автора
Автор статьи
Людмила Лаврова
Придерживаюсь здорового образа жизни. На сайте с удовольствием делюсь своими рецептами.
Написано статей
269
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Плов в мультиварке

Сегодня приходят гости, а вы не знаете, что приготовить и где искать нужный рецепт? Тогда…

Читать