Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке

Хотя рассольник и считается блюдом на любителя, попробовать хотя бы раз этот сытный и вкусный суп должен каждый. Именно его мы и будем сегодня готовить в мультиварке.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Для начала хорошенько промоем мясо и нарежем его небольшими кусками. Очищенный лук нарезается мелкими кубиками. Налив на дно чаши мультиварки немного растительного масла, выложим в него лук, обжариваем 5 мин. в режиме Выпечка.
  • Когда лук станет полупрозрачным, добавим к нему нарезанную говядину. Готовить следует при закрытой крышке, но перидически помешивая 5-7 минут.
  • Пока выполняется этот процесс, почистим морковку и крупно ее натрем. Добавив в мультиварку, все хорошенько перемешаем.
  • Помыв и почистив картофель, нарежем его небольшими кубиками и добавим к готовящимся продуктам вместе с перловкой. Всю массу заливаем 2 литрами воды.
  • Закроем крышку и выставим на один час режим «тушение». В это же время возьмем соленые огурцы, промоем их холодной водой и натрем на крупной терке. Вместе с лавровым листом добавим их в мультиварку за полчаса до окончания процесса приготовления супа. Если огурцы достаточно соленые, соль можно вообще не использовать.
  • При желании можно добавить черный перец. После сигнала блюду надо дать настояться еще минут пять. Украсить можно свежей зеленью. Если вы не любите перловку, то можете приготовить рассольник с рисом в мультиварке.

Вот такой простой рецепт, а каков результат!

Плохо
0
Норм
0
Супер
0
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лобио в мультиварке

Сегодня мы будем готовить острое лобио из фасоли в мультиварке. Данное блюдо представляет собой что-то…

Читать