Суп с вермишелью в мультиварке

Суп с макаронами в мультиварке

 

Суп с макаронами или вермишелью в мультиварке – один из самых простых рецептов первого блюда. Готовят его с курицей, мясом, фрикадельками, на бульоне или на воде, с добавлением обжаренной колбасы, грибов, овощей, с поджаркой или без нее. Если ничего мясного в запасах нет или нет времени варить бульон, можно приготовить легкий супчик с только с овощами и макаронами. Из овощей понадобится картофель, лук, морковь и помидоры (либо одна-две ложки томатного соуса).

К меня под рукой оказались такие ингредиенты:

Суп с макаронами в мультиварке

 

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • Суп с макаронами в мультиварке
    На первом этапе приготовим овощную поджарку – она даст супу приятный цвет и насыщенный вкус. Устанавливаем режим «Жарка» на 20 минут. Наливаем в чашу растительное масло. Пока разогревается, шинкуем меленьким кубиком лук. Высыпаем в горячее масло, перемешиваем лопаточкой и слегка обжариваем до полупрозрачного цвета.
  • Суп с макаронами в мультиварке
    Морковь режем произвольно: кубиком, тонкой соломкой, небольшими ломтиками или трем через крупную терку. Добавляем к луку, пропитываем маслом. Обжариваем минуты три, помешивая.
  • Суп с макаронами в мультиварке
    Режем помидоры некрупными кусочками (можно натереть через терку, измельчить блендером). Добавляем к овощам, смешиваем и обжариваем несколько минут, выпаривая излишки сока.
  • Рыбный суп в мультиварке
    Как только появится приятный аромат поджаренных овощей, заливаем поджарку кипящей водой, солим по вкусу. Выставляем программу «Суп» на 30 минут. Выкладываем в бульон нарезанный соломкой картофель. Закрываем мультиварку крышкой.
  • Суп с макаронами в мультиварке
    За 10 минут до окончания программы всыпаем макароны, добавляем молотый перец по вкусу. Сразу же размешиваем, не давая макаронам опуститься на дно или слипнуться. Через пару минут снова закрываем крышкой и готовим до звукового сигнала.
  • Суп с макаронами в мультиварке
    После звукового сигнала выключаем мультиварку. Даем немного постоять и вермишелевый суп готов!

Разливаем суп по тарелкам, посыпаем рубленой зеленью и подаем. Можно дополнить сметаной или толченым чесноком и укропом. Приятного аппетита!

 

Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Комментариев: 1
  1. Ольга

    Получился очень вкусный суп, дети поели с удовольствием. Готовить в мультиварке легко и удобно, она экономит массу времени и сил.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: