Готовить запеканки в мультиварке — одно удовольствие: загрузили необходимые ингредиенты, включили мультиварку, и можете заниматься своими делами. Ваше блюдо будет вкусным, ароматным и никогда не пригорит. Запеканки хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Мощность мультиварки — 1000 Вт
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Картофель 4-5 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 25% 1 ст.л
- Мука пшеничная 2 ст.л
- Масло сливочное 20 гр
- Твердый сыр 100 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
На порцию
Калории: 136 ккал
Белки: 21.8 г
Жиры: 3.8 г
Углеводы: 3.6 г
Шаги
- Моем куриное филе и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем измельченный лук, соль, перец, все тщательно перемешиваем. Сюда же добавляем очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель, перемешиваем.
- В другой миске взбиваем яйца, осторожно добавляем сметану и тоже хорошенько перемешиваем. Если нет сметаны, можно использовать сливки.
- Просеиваем через сито муку и добавляем ее к смеси. Все еще раз перемешиваем до тех пор, пока смесь не станет однородной. Заливаем ею мясо с картофелем и луком и все перемешиваем.
- Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, и высыпаем туда нашу смесь.
- Твердый сыр натираем на терке и посыпаем содержимое чаши мультиварки.
- Закрываем крышку, устанавливаем режим «Выпечка», время приготовления — 50 мин.
- После сигнала мультиварки ждем минут 5, открываем крышку и вынимаем запеканку. Разрезаем на порционные куски, сверху можно посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
