Фасолевый суп в мультиварке

фасолевый суп в мультиварке

Фасолевый суп, приготовленный по нашему рецепту, придется по вкусу любому человеку, хоть раз попробовавшему это блюдо. Отметим и то, что фасоль является очень полезным продуктом. В ее состав входит кальций, магний, железо, аминокислоты, витамины. Все эти элементы необходимы нашему организму.

Совет! Если вы будете самостоятельно варить фасоль, а не покупать готовую в банке, то обязательно предварительно замочите ее в чистой воде и оставьте на ночь в холодильнике. На 1 стакан фасоли нужно 5 стаканов воды.

Специалисты считают, что во время замачивания фасоль теряет вредные соединения, которые препятствуют усвоению питательных веществ.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 48 ккал
Белки: 2.3 г
Жиры: 1.6 г
Углеводы: 6.6 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Лук нарезать и обжарить до прозрачного состояния. Морковь трем на крупной терке и добавляем к луку, жарим 5 минут.
  • Добавим к овощам томатную пасту и все хорошенько перемешаем.
  • Почистим и нарежем картофель, который также будет обжариваться со всеми ингредиентами, уже добавленными в мультиварку.
  • Отваренную фасоль вместе с жидкостью перелейте в чашу. До нужной густоты долейте горячую кипяченую воду. Не забудьте посолить, поперчить и добавить в суп лавровый лист.
  • Закройте крышку и на 30 минут включите режим «тушение». По истечению заданного времени в фасолевый суп можно добавить рубленую кинзу и толченый чеснок. Приятного аппетита!

Суп с фасолью, приготовленный в мультиварке, не только сэкономит ваше время, но принесет большую пользу для здоровья всем членам вашей семьи. Белок, который содержится в бобовых считается почти полностью усваивается организмом и может служить альтернативой мясу, а сложные углеводы в составе фасоли надолго сохранят чувство сытости.

Плохо
0
Интересно
0
Супер
0
Рейтинг автора
Автор статьи
Людмила Лаврова
Придерживаюсь здорового образа жизни. На сайте с удовольствием делюсь своими рецептами.
Написано статей
427
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: