Гороховое пюре в мультиварке

Горох — один из самых полезных и питательных представителей семейства бобовых. Благодаря низкой калорийности горошница пользуется популярностью у людей придерживающихся правильного питания.

Но чтобы сварить вкусное пюре из гороха в мультиварке, нужно знать некоторые секреты его приготовления, о них расскажу в этом пошаговом рецепте с фото.

Предварительно крупу желательно замочить в горячей воде на час, благодаря этому процесс готовки займет меньше времени.

• 
  Предварительно замачиваем горох на 1 час, после этого промываем под проточной водой.
• 
  Укладываем в чашу и заливаем 1 литром воды. Если видите мучнистую пенку сверху как у меня, знайте, мультиварку закрывать нельзя! Убежит!
• 
  Включаем любую удобную программу для варки на 2 часа. Если вы сильно торопитесь и у вас нет столько времени, как только горох закипит, добавьте соды на кончике ножа это, позволит начать развариваться гороху быстрее. Но не переборщите. В конце варки добавим соль и сливочное масло.
• 
  Я варю пюре без соды подливая по чуть-чуть холодную воду. Эта мера тоже помогает гороху хорошо развариться.

После сигнала мультиварки дадим настояться каше минут 10 и можно подавать к столу как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

А я предлагаю дополнительно вдохновиться идеями подачи этого блюда из интернета.

[webnavoz_instagram json=»{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/B1bERVzA3mu\/’,’author’:’radha_thakurani’,’att_id’:3859},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BycVOXooD57\/’,’author’:’ffidofy’,’att_id’:3860},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/B71ICVphOwI\/’,’author’:’ppeda.ru’,’att_id’:3861},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/B4uxRGmoEpM\/’,’author’:’nvkalacheva’,’att_id’:3862},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/B4R6_P_oJvS\/’,’author’:’kitchenteam116′,’att_id’:3863},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bs797jsBEJq\/’,’author’:’aigul.ac’,’att_id’:3864},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BqMjSYOFk-L\/’,’author’:’kristinka_yudina_’,’att_id’:3865},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BpT-358BKDY\/’,’author’:’myeco_life’,’att_id’:3866},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BkGLqshgeW6\/’,’author’:’tata_tubakina’,’att_id’:3867},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bj7VOs7Arsu\/’,’author’:’lucky_photo_’,’att_id’:3868}»]