Гороховое пюре в мультиварке

Гороховое пюре в мультиварке

Горох — один из самых полезных и питательных представителей семейства бобовых. Благодаря низкой калорийности горошница пользуется популярностью у людей придерживающихся правильного питания.

Но чтобы сварить вкусное пюре из гороха в мультиварке, нужно знать некоторые секреты его приготовления, о них расскажу в этом пошаговом рецепте с фото.

Предварительно крупу желательно замочить в горячей воде на час, благодаря этому процесс готовки займет меньше времени.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 69 ккал
Белки: 4.9 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 11.2 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Гороховое пюре в мультиварке
    Предварительно замачиваем горох на 1 час, после этого промываем под проточной водой.
  • Гороховое пюре в мультиварке
    Укладываем в чашу и заливаем 1 литром воды. Если видите мучнистую пенку сверху как у меня, знайте, мультиварку закрывать нельзя! Убежит!
  • Гороховое пюре в мультиварке
    Включаем любую удобную программу для варки на 2 часа. Если вы сильно торопитесь и у вас нет столько времени, как только горох закипит, добавьте соды на кончике ножа это, позволит начать развариваться гороху быстрее. Но не переборщите. В конце варки добавим соль и сливочное масло.
  • Гороховое пюре в мультиварке
    Я варю пюре без соды подливая по чуть-чуть холодную воду. Эта мера тоже помогает гороху хорошо развариться.

После сигнала мультиварки дадим настояться каше минут 10 и можно подавать к столу как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

А я предлагаю дополнительно вдохновиться идеями подачи этого блюда из интернета.

 

Плохо
0
Норм
0
Супер
2
Рейтинг автора
Автор статьи
Людмила Лаврова
Придерживаюсь здорового образа жизни. На сайте с удовольствием делюсь своими рецептами.
Написано статей
281
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Комментариев: 1
  1. Максим

    Ира : Angel, какая вкуснятина! Такое пюре гладкое получилось, неужели это от приготовления в мультиварке? Замечательный совет про стенки кастрюли и сливочное масло! Интересно, а можно так делать при кипячении молока? ну чтоб не убежало Спасибо большое за рецепт и советы! Спасибо, Ирочка)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

SANICLEAN — устранит засоры труб любой сложности

Больше не придется вызывать сантехников!

Заказать!