Нет ничего проще и полезней, чем гороховый суп, приготовленный в мультиварке. Вариаций этого блюда множество. Он может быть постный, с добавлением соленых тертых огурцов, со свежим мясом, но классический и, на мой взгляд, самый вкусный и ароматный вариант — это суп с копченостями. Копчености выбирайте на свое усмотрение: колбаски, крылышки, ребрышки.
Если вы готовите в мультиварке, то горох предварительно замачивать не нужно. Благодаря режиму «Варка на пару» все компоненты идеально успеют развариться.
Возьмем ингредиенты, как на фото ниже:
- Горох ⅔ ст
- Копченые колбаски 150-200 гр
- Картофель 2-3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное для обжарки
- Вода 2 л
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы
- Зелень для украшения
- Подготовьте овощи.. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелким кубиком. Колбаски — кружочками.
- В чашу мультиварки налейте 2-3 столовые ложки масла и погрузите туда все подготовленные предварительно компоненты. Выставьте режим Жарка на 10 минут. Периодически помешивайте.
- После этого отправьте туда же почищенный и порезанный крупными кубиками картофель. Горох промойте до чистой воды и добавьте к остальным ингредиентам.
- Влейте воду и выставьте режим «Варка на пару» на 35-40 минут. Этот режим идеально подходит для горохового супа.
- После сигнала об окончании программы, можно открывать мультиварку. Гороховый суп готов!
При подаче можно украсить готовое блюдо свежей зеленью. приятного аппетита! А на второе попробуйте приготовить в мультиварке куриные окорочка с картофелем. Уверенны результат оценят все домочадцы!
Рецепт неимоверно прост , необходимые овощи есть в любом магазине, суп получился ну ооочень вкусным! Делал всё пошагово с фото, всей семье понравился такой суп с мультиварки!
Приготовил для себя данный суп и получилось очень вкусно. Главное то, что рецепт то простой, ингридиентов минимум и пошагово с фото объяснили как готовить такой суп.
Интересный рецепт и суп получился безумно вкусный. В мультиварке вообще все блюда получаются вкусными и полезными.
Вот из многообразия супов-гороховый суп-мой самый любимый.А в мультиварке суп получается,как будто из печи.Рецепт хороший-простой(а то иногда такие уж ингридиенты бывают?).Суп по рецепту объедение.И на одном рецепте,тут невозможно остановиться❤️
Ну вот лично мне мультиварка нравится тем, что она именно такой сложный в приготовлении продукт, я имею в виду по времени приготовления, как горох очень хорошо и быстро превращает в нужную консистенцию.
Проще простогго и саме главное полезней, чем краапивный суп, приготовленный в мультиварке. Вариантов этого блюда множество. Он может быть постный, с мясом,классический и, на мой взгляд, самый вкусный вариант — это суп с копченостями. Копчености выбирайте на свое усмотрение: колбаски, ребрышки
Вот на днях только думала приготовить такой супчик, очень любим всей семьей гороховый на разных копченостях. Хороший и простой у Вас рецепт,тем более в мультиварке это пальчики оближешь, да и сил много не берет как у плиты стоять. Но вот хотела задать вопрос, как Вы находите горох который быстро разваривается? У меня с этим беда просто.