Гречневая каша по-купечески в мультиварке

Гречневая каша по-купечески в мультиварке

Раньше обычную гречневую кашу готовили многие. А вот с мясом и грибами — только зажиточные люди. Возможно, поэтому такая каша и называется «по-купечески».

Ну а если вам не хочется ничего готовить, но хочется чего-то очень вкусного, предлагаем вам оценить выбор суши https://xn--e1agkikho4b.xn--90ais/catalog/sets/ и побаловать себя свежайшими морепродуктами

Мультиварка Polaris 0517 AD, мощность 860 Вт.

Ингредиенты
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Мясо нарезаем небольшими кусочками. Морковь нарезаем мелкой соломкой или трем на терке, лук — кубиками. Гречку промываем до чистой воды, грибы нарезаем небольшими ломтиками.
  • В чашу мультиварки выливаем растительное масло. Устанавливаем режим «Жарка», время приготовления 30 минут.
  • В разогретое масло выкладываем мясо и жарим его пять минут.
  • Когда мясо посветлеет, добавляем овощи, перешиваем и жарим при закрытой крышке 10 минут.
  • Высыпаем грибы, немного солим и перемешиваем. Готовим до звукового сигнала при закрытой крышке.
  • Добавляем измельченный чеснок, специи, лавровый лист, высыпаем гречку.
    Выливаем горячую воду, закрываем крышку.
  • Устанавливаем режим «крупа», время приготовления 40 минут.
  • После окончания процесса, крышку не открываем, а выдерживаем в режиме «Подогрев» еще тридцать минут.
  • Открываем крышку и выкладываем гречневую кашу по-купечески на тарелки.

Несмотря на то, что полезность этого блюда высока, вы можете еще больше ее увеличить, изменив рецептуру:

  • заменить свинину на нежирную говядину, курицу, индейку или кролика
  • уменьшить количество добавляемого масла
  • исключить жарку в начале рецепта, заменив ее на тушение мяса.

Несмотря на то, что обновленный рецепт гораздо полезнее и содержит меньше калорий, вкус готового блюда будет также отличным. Это позволит вам разнообразить даже самое диетическое меню.

Плохо
0
Норм
0
Супер
0
Рейтинг автора
Автор статьи
Людмила Лаврова
Придерживаюсь здорового образа жизни. На сайте с удовольствием делюсь своими рецептами.
Написано статей
269
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт рыбных голубцов из пекинской капусты в мультиварке

Вы пробовали когда-нибудь рыбные голубцы? Нет? Тогда самое время удивить своих родственников и знакомых этим…

Читать