Грибной суп в мультиварке

Осень, воскресный полдень, аромат грибов распространяется по дому с неимоверной скоростью и все домочадцы уже шагают на кухню… Примерно так происходит, когда готовиться грибной суп в мультиварке. Это блюдо заслуживает самых наивысших похвал. Легкий, питательный, да просто вкусный, именно таким получается суп из сушеных грибов. А как сварить такой суп, можно узнать из рецепта с фото, в котором подробно описано как приготовить правильно.

Подготовим следующие ингредиенты.

Ингредиенты
На порцию
Калории: 66 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 2.8 г
Углеводы: 9.2 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Сухие грибы промыть и замочить в чистой воде минимум на 2 часа.
  • Морковь почистить и измельчить на мелкой терке.
  • Чеснок очистить и тоже натереть на терке. Можно выдать с помощью пресса.
  • В чашу мультиварки положить сливочное масло, морковь и чеснок. Установить программу «жарка» на 7 минут.
  • Пока готовятся овощи, слить из миски с грибами всю воду.
  • Сами грибы порезать на разделочной доске и добавить чашу мультиварки. Готовить до окончания программы.
  • Картофель очистить, нарезать кубиками и поместить в чашу.
  • Налить воду. Перловую крупу промыть под проточной водой и добавить к остальным ингредиентам. Посолить по вкусу. Установить программу «суп» на 40 минут.
  • После звукового сигнала открыть крышку, хорошо перемешать. И если требуется посолить и поперчить.
  • Суп разлить в порционные тарелки. Зелень промыть и нашинковать, добавить к супу, положить сметану.

Суп по этому рецепту получиться отличным не только из сухих, но так же из замороженных и из свежих грибов. Будь он с вешенками или из шампиньонов, блюдо все равно получается очень вкусным с насыщенным ароматом грибов. Равнодушных не будет! Рецепт еще одного вкуснейшего осеннего супчика вы можете посмотреть здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 2
  1. Ирина

    Мультиварка появилась у меня недавно и я сразу решила приготовить грибной суп, потому что очень люблю грибы. Спасибо вам за рецепт, суп вкусный и его просто готовить.

  2. Давид

    Ну вот и я приготовил грибной суп. Вы бы знали, насколько вкусной он получилась! Очень очень понравился! Этот рецепт заслуживает максимальной похвалы, всем его рекомендую.

Добавить комментарий