Что может быть проще: картофельное пюре с сосисками. Но если немного пофантазировать, то можно приготовить на завтрак или ужин картофельную запеканку с сосисками и сыром. Продукты вроде те же, а результат разительно отличается.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сосиски 8 шт
- Сыр плавленый 8 ломтиков
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 30 гр
- Специи и Приправы по вкусу
Шаги
- Плавленный сырок лучше брать порционный, но можно порезать и обычный. Снимаем с сосисок целлофан и заворачиваем каждую в пластинку сыра.
- Очищенный картофель трем на крупной терке или терке для корейской морковки. Добавляем туда яйца, муку, солим, добавляем приправу и все тщательно перемешиваем.
- Выкладываем половину подготовленной картофельной массы в мультиварку, предварительно смазав чашу сливочным маслом.
- Укладываем сосиски, а сверху на них — оставшуюся картофельную массу.
- Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим «Выпечка», время — минут. После сигнала переворачиваем запеканку на другую сторону, закрываем крышку и выпекаем еще 20 минут.
- После сигнала мультиварки достаем запеканку и разрезаем на порционные куски. При подаче на стол можно добавить в тарелку сметану или посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
