Если вы хотите порадовать своих домочадцев необычным ужином, обязательно приготовьте в мультиварке картофельную запеканку. Существует несколько рецептов этого блюда, однако самым популярным считается запеканка с фаршем. Именно ее мы и будем сегодня готовить.
Подготовим следующие ингредиенты:
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 500 гр.
- Картофель 4-5 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Майонез или сметана 300 гр.
- Соль, специи по вкусу
Шаги
-
Приготовление запеканки в мультиварке начинается с очистки картофеля, который затем хорошенько намывается и нарезается тонкими кружочками. Чтобы он не потемнел, залейте порезанный картофель водой. -
В миске вилкой или венчиком смешайте майонез или сметану, яйца, специи и соль.
-
По желанию, если хотите, чтоб запеканка приобрела насыщенный румяный оттенок, добавьте в получившуюся массу 2 ложки кетчупа.
-
Почистив лук, мелко его нарежьте. Теперь возьмите фарш, добавьте в него нарезанный лук, перец и соль. Перемешайте.
-
Сливочным или растительным маслом смажьте вашу мультиварку. Выложите первый слой картофеля, который поливается 5-6 ст. л. сделанной заливки.
-
Затем идет мясной фарш, который необходимо распределить по всему первому слою.
-
Сверху фарш накрывается оставшимся картофелем. Заливаем нашу запеканку с фаршем оставшейся смесью.
-
Закрываем крышку и задаем режим «выпечка» на 60 минут.
Чувствуете аромат? Это наша запеканка! Уверенна, это блюдо понравится вашей семье. Вкусного ужина!
