Постный плов в мультиварке

Постный плов с мультиварке

 

В отличие от традиционного рецепта, постный плов, приготовленный в мультиварке, не требует определенного сорта риса, дорогостоящих ингредиентов и длительного времени не готовку. Рис для него подойдет любой, даже самый обычный круглый. Овощная составляющая на ваше усмотрение. Можно обойтись стандартным набором: лук, морковка, сладкий перец. Есть цветная капуста или брокколи, помидоры, стручковая фасоль – добавляйте, нужно куда-то определить замороженную овощную смесь – в постный плов она впишется идеально.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Постный плов с мультиварке

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
45 мин.Печать
  • Постный плов с мультиварке
    В чашу мультиварки наливаем масло, выставляем режим «Жарка» на 20 минут. В разогретое масло всыпаем куркуму и мелко нарезанный чеснок. Обжариваем несколько секунд, пока аромат не усилится.
  • Постный плов с мультиварке
    Лук мелко режем, высыпаем в мультиварку. Обжариваем, помешивая, до мягкости.
  • Постный плов с мультиварке
    Добавляем нарезанную кубиком морковь, сладкий и острый перец (сладкий режем кусочками, острый кольцами).
  • Постный плов с мультиварке
    Помидоры режем кусочками средней величины. Через две-три минуты выкладываем в мультиварку, слегка обжариваем, чтобы проявился кисло-сладкий вкус томатов.
  • Постный плов с мультиварке
    Рис промываем до чистой воды. Высыпаем к овощной поджарке, перемешиваем. Продолжаем обжаривать пока рис не пропитается маслом и специями (примерно пять минут).
  • Постный плов с мультиварке
    Переключаем мультиварку в режим «Плов» на 30 минут. Вливаем два мультистакана горячей воды, чтобы не тратить время на ее подогрев.
  • Постный плов с мультиварке
    Закрываем и готовим до звукового сигнала. Выключаем, даем настояться минут десять.
  • Постный плов с мультиварке
    Выкладываем постный плов горкой на тарелку, посыпаем зеленым луком и подаем. Приятного аппетита!

Как видите овощной плов — блюдо бюджетное, вкусное, очень сытное и удобное в плане приготовления. Приятного аппетита!

Рейтинг автора
Автор статьи
Людмила Лаврова
Придерживаюсь здорового образа жизни. На сайте с удовольствием делюсь своими рецептами.
Написано статей
290
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: