Омлет на пару в мультиварке

Пожалуй, самые популярные и любимые блюда на завтрак, это омлет или яичница. Оба блюда готовятся на сковороде с использованием растительного масла. Для тех, кто следит на своей фигурой и считает калории или для ребенка можно приготовить омлет на пару в мультиварке. Блюдо получается воздушным и менее жирным, а значит, более полезным. Как приготовить паровой омлет, можно узнать из рецепта с фото.

Для приготовления одной порции нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное яйцо помыть под проточной водой. Скорлупу разбить, а белок и желток тщательно взбить вилочкой.
• В миску с яйцом влить молоко.
• Кусочек сыра потереть на мелкой терке.
• Подготовленный сыр добавить в миску с яйцом и молоком.
• Присоединить заранее нашинкованный и замороженный укроп. В этом рецепте можно использовать любую зелень по вкусу. Если зелень свежая, ее следует промыть под проточной водой и мелко нарубить.
• Все компоненты в миске хорошо перемешать с помощью вилочки, посолить по вкусу. На этом этапе можно добавить любимые специи, например, сухой чеснок или перец.
• Яичную смесь перелить в жаропрочную мисочку. Можно использовать силиконовые формочки или же самостоятельно сделать формочку подходящего размера из пищевой фольги. В чашу мультиварки налить воду до нижней отметки. Установить подставку для приготовления на пару и поставить в нее мисочку с яйцом.
• Крышку мультиварки закрыть и установить программу «на пару» на 10 минут. Дождавшись звукового сигнала, аккуратно отрыть крышку. С помощью прихваток достать мисочку с омлетом.
• Готовый омлет переложить на тарелку, подавать к столу с зеленью и овощами.

Отличный вариант для быстрого завтрака. Нет необходимости следить чтобы блюдо не пригорело, ведь мультиварка сама контролирует процесс. Омлет, приготовленный по этому рецепту, получился очень нежным. А если его готовить в формочках с рисунком, блюдо привлечет внимание и маленьких детей.