Думаю, никто из нас не откажется от вкусного и сытного обеда или ужина. А если на вашей кухне есть замечательные кухонные помощники, тогда приготовление еды не займет много времени, в том плане, что не нужно стоять у плиты и контролировать процесс. Приготовьте аппетитные ребрышки с картошкой тушеные в мультиварке-скороварке.
Ингредиенты
- Ребрышки свиные 500 гр
- Картофель 500 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для обжарки
- Итальянские травы 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт
- Соль по вкусу
- Вода 1.5 ст.
- Специи и Приправы по вкусу
Шаги
- Начните с подготовки мясных продуктов. Покупайте только свежие ребра, замороженные лучше не использовать. Мясо хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на порционные кусочки.
- Очистите луковицу и морковь. Овощи сполосните и обсушите. Нарежьте морковку тонкими полукольцами, лук — тонкими четверть кольцами. В принципе, можете нарезать так, как вам больше нравится.
- В чашу мультиварки влейте масло без запаха. Запустите программу «жарка». Дайте пару минут разогреться. Добавьте лук и морковь. Обжарьте 4-5 минут. После, добавьте подготовленные ребрышки. Обжарьте 5-6 минут, помешивая лопаткой. Ребрышки должны поменять цвет.
- Тем временем, очистите картофельные клубни. Промойте и нарежьте крупными кусочками. Добавьте в чашу. Перемешайте. Обжарьте несколько минут в том же режиме.
- Добавьте итальянские травы, лавровый лист, соль и молотый перец по вкусу.
- Влейте горячую воду. Перемешайте. Накройте плотно крышкой и запустите программу «тушение/мясо» на 30 минут. Так как в данном случае используется мультиварка-скороварка, этого времени будет достаточно, чтобы мясо приготовилось.
- После звукового сигнала, приоткройте клапан и выпустите пар. Блюдо готово!
Ребрышки с картошкой тушеные в скороварке готовы. Подавайте немедленно к столу. Приятного аппетита!
Не плохой, и простой рецепт для мультиварки. На картинке выглядит очень аппетитно. Мне нравится, что все расписано пошагово и с фото. Жирненькие ребрышки ммм….уже слюнки бегут. Нужно обязательно попробовать приготовить:)