Ананас хозяйки чаще используют для приготовления салатов и различных соусов. Мы расскажем, как приготовить спагетти с ананасом, который вносит экзотическую нотку и делает блюдо необычным.
Ингредиенты
- Спагетти 250 гр.
- Ветчина 150 гр.
- Сливки 250 мл.
- Масло оливковое 25 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Ананас консервированный 3 ломтика
- Ананасовый сок 100 мл.
- Карри 1 ч.л.
- Вода 350 мл.
- Зелень, изюм, соль, перец по вкусу
Шаги
- Ветчину нарезаем мелкими ломтиками.
- Лук чистим и нарезаем полукольцами, чеснок рубим ножом или трем на мелкой терке, морковь — нарезаем мелкой соломкой, зелень мелко рубим ножом.
- В скороварку выливаем оливковое масло, добавляем лук, чеснок, морковь и ветчину. Все обжариваем, регулярно перемешивая около 10 мин
- Добавляем ананас, изюм, сливки, карри, перец, соль, вливаем воду и ананасовый сок. Содержимое скороварки тщательно перемешиваем.
- Спагетти ломаем пополам и выкладываем в смесь. Еще раз перемешиваем.
- Закрываем крышку и готовим 5-7 минут после н/ш клапана.
- Даем постоять минут 5, выпускаем пар и раскладываем спагетти по тарелкам.
