Мясо тушеное с овощами в скороварке

Тушеное мясо в скороварке

Этот вкуснейший рецепт можно смело считать диетическим, потому что блюдо готовится без жира и жидкости. Мясо можно брать любое, но лучше говядину или баранину. Список овощей можно дополнять или изменять. Мы будем готовить с говядиной.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 95 ккал
Белки: 4.7 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 7.5 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Говядина порезанная
    Мясо моем и нарезаем средними кусочками.
  • Тушеное мясо в скороварке
    Овощи моем, чистим. Овощи средней величины нарезаем кружочками, крупные плоды полукольцами. Морковь соломкой.
  • Тушеное мясо в скороварке
    В кастрюлю укладываем слой мяса, слегка солим. Сверху размещаем помидоры, солим. Далее идет слой лука и морковки. Эти слои не солим! Поверх морковки выкладываем перец, солим.
  • Тушеное мясо в скороварке
    Зелень необходимо мелко нарубить, чеснок порезать тонкими пластинками и высыпать на слой перца.
  • Тушеное мясо в скороварке
    Закрываем кастрюлю, ставим на огонь, после срабатывания клапана, огонь уменьшаем и тушим 30 минут. Выпускаем пар, даем настояться минут 10 и раскладываем блюдо по тарелкам.

Приятного аппетита!

 

Рейтинг автора
Автор статьи
Ирина Ульянова
Очень люблю вкусную разнообразную еду. На сайте делюсь рецептами, которые легко можно приготовить с минимальными затратами времени.
Написано статей
117
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: