Грибной суп в скороварке

Если вы любитель грибов, тогда этот вкусный и сытный рецепт, обязательно, вам понравится. Приготовьте аппетитный грибной суп буквально за 15 минут благодаря помощнице — скороварке.

В рецепте используются шампиньоны, хотя отлично подойдут вешенки, сухие или лесные грибы. Правда, последних 2 варианта, требуют предварительной термической обработки.

У меня были следующие ингредиенты:

• 
  Подготовьте лук и морковь. Овощи очистите, промойте и измельчите до небольших кусочков. Для моркови, удобней всего, использовать крупную терку.
• 
  В чашу скороварки влейте растительное масло без запаха. Включите программу «жарка». Пересыпьте нарезанные овощи и готовьте 3-5 минут, до мягкости.
• 
  Тем временем, очистите и промойте картофель. Нарежьте небольшими кубиками.
• 
  Добавьте к обжаренным овощам. Перемешайте. Продолжите готовить в том же режиме около 2-3 минут, помешивая силиконовой лопаткой.
• 
  Шампиньоны тщательно сполосните проточной холодной водой, просматривая каждый гриб. По желанию, очистите от кожицы. Нарежьте пластинками вместе с ножками.
• 
  Добавьте в чашу. Перемешайте. Обжарьте еще пару минут.
• 
  Влейте мясной бульон, лучше всего, горячий.
• 
  Всыпьте измельченный перец, соль и лавровый лист. Количество и состав специй регулируйте по своему вкусу. Накройте плотно крышкой, закройте паровой клапан и запустите программу «суп». В данном случае, программа автоматически выставляет время 12 минут. Этого будет достаточно, чтобы все ингредиенты приготовились.
• 
  После звукового сигнала, отключите скороварку, откройте паровой клапан и выпустите пар.

Грибной суп в мультиварке готов. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте к обеденному столу. Приятного аппетита!

СМАРТ РОЗЕТКА С Wi-Fi И ЗАЩИТОЙ ОТ ПЕРЕГРЕВА

Управляйте дистанционно розетками через приложение в телефоне или голосом. Включайте и выключайте бытовые приборы находясь вне дома.

ДВЕРНОЙ ЗАМОК СО СКАНЕРОМ ОТПЕЧАТКОВ ПАЛЬЦЕВ

Дверной смарт-замок с Wi-Fi, дистанционным управлением через приложение, разблокировкой через карту, голосом, паролем или обычными ключами.

TESSAN - МОЩНЫЙ АДАПТЕР ДЛЯ ДОМА И ПУТЕШЕСТВИЙ

Зарядите 6 устровств одновременно с помощью TESSAN - универсальным переходником с защитой от перегрева.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Имеет три режима экономии. Экономьте 15 - 30 % в месяц на счетах за электричество