Свиные ребрышки в скороварке

Ребрышки в скороварке

 

Как вкусно и сытно накормить свою семью? Приготовьте аппетитные ребрышки тушеные в скороварке. Благодаря этой чудо-технике, мясо получается неимоверно мягким, сочным и вкусным. Ребрышки отлично подойдут к любому овощному или крупяному гарниру, так как готовятся с подливкой. Их также можно подать самостоятельно с кисло-сладким соусом и пряной зеленью.

Покупайте свежие свиные ребрышки в проверенном мясном магазине или на рынке, чтобы они были ароматными и аппетитными на вид.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ребрышки в скороварке

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
40 мин.Печать
  • Свиные ребрышки в скороварке
    Ребра хорошенько промойте в проточной воде. Обмакните бумажным полотенцем от лишней влаги. Нарежьте порционными кусочками.
  • Ребрышки в скороварке
    Лук и морковь очистите, обсушите полотенцем. Натрите морковку на крупной терке или нарежьте произвольными кусочками небольшого размера. Лук нарежьте кубиками.
  • Ребрышки в скороварке
    Влейте масло без запаха в чашу. Включите программу «жарка». Оставьте на 1-2 минуты, чтобы масло хорошо разогрелось. Добавьте нарезанный лук с морковкой. Обжарьте 4-5 минут, чтобы овощи стали мягкими.
  • Ребрышки в скороварке
    Опустите ребрышки. Перемешайте и продолжите обжаривать 5-7 минут в том же режиме.
  • Ребрышки в скороварке
    Вскипятите воду. Добавьте в кипяток томатную пасту. Её количество регулируйте по своему вкусу. Перемешайте. Можно вместо воды и пасты взять томатный сок.
  • Ребрышки в скороварке
    В чашу добавьте муку. Перемешайте и обжарьте 1-2 минуты. Отключите программу «жарка».
  • Ребрышки в скороварке
    Влейте разведенную томатную пасту. Добавьте очищенный чеснок, лавровый лист, соль, молотый перец. Перемешайте. Накройте крышкой и включите программу «тушение» на 30 минут.
  • Ребрышки в скороварке
    Так как используется скороварка, этого времени будет достаточно, чтобы ребрышки приготовились.
  • Ребрышки в скороварке
    Ребрышки тушеные в скороварке готовы.

Приятного аппетита! На гарнир рекомендуем приготовить картофель с укропом. Посмотреть рецепт можно по ссылке https://scorovarka.ru/kartofel-v-skorovarke-s-ukropom/

Рейтинг автора
Автор статьи
Ирина Ульянова
Очень люблю вкусную разнообразную еду. На сайте делюсь рецептами, которые легко можно приготовить с минимальными затратами времени.
Написано статей
118
Скороварка.ру - рецепты для мультиварок и скороварок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: